Chili Con Carne

4:lle

Ainekset

1 1/2 ruokasipulia
2 valkosipulin kynttä
500 g naudan jauhelihaa
voita paistamiseen
400 g tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyreetä
1 dl vettä
1 tölkki (380 g) kidneypapuja
1 tölkki (415 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
½ tl chilijauhetta
1 tl TABASCO® kastiketta
Maldon suolaa ja pippuria

Lisukkeet

Kermaviiliä
Leipää
Oreganoa

Valmistus (45 min)

1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Paista sipuli, valkosipuli ja jauheliha pannulla.
3. Lisää muut ainekset ja anna kiehua hiljaa kannen alla noin 30 minuutin ajan.
4. Mausta suolalla ja pippurilla

Tarjoile chili con carne kermaviilin, leivän ja tuoreen oreganon kanssa.